L’ITINERARIO DEL CUORE – NOVARA PER NOI
Scritto da Anna Trapanese il 8 Dic 2011, 12:56
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Dopo la desiderata vittoria contro il Villarreal, il Napoli si è assicurato il passaggio agli ottavi di Champions League, potendo così, almeno fino a Febbraio, concentrarsi solo sul Campionato. De Laurentiis ha chiesto ai suoi uomini 12 punti e battuto il Lecce la settimana scorsa, gli azzurri sembrano essere intenzionati a soddisfare la richiesta del presidente. La prossima sfida sarà quella contro il Novara; la squadra del tecnico Tesser ospiterà gli azzurri allo stadio Silvio Piola e quindi siamo qui pronti a guidare i tifosi partenopei che seguiranno il Napoli nel capoluogo piemontese.
Novara ha uno dei centri storici più caratteristici d’Italia; ancora oggi sono visibili presso largo Cavour e nell’area verde alle spalle del Conservatorio-ex Collegio Gallarini, tracce delle antiche mura romane che circondavano il perimetro della città sino agli inizi del novecento, quando furono poi abbattute per permettere lo sviluppo cittadino. La cupola della Basilica di San Gaudenzio, monumento simbolo di Novara, sormonta l’intero centro storico; alta 121 metri fu aggiunta nella seconda metà del XIX secolo al corpo della chiesa.
Poco lontano dalla Basilica potrete continuare il vostro itinerario culturale visitando la Chiesa di San Marco, costruita agli inizi del XVII secolo, o optare per uno dei numerosi musei che la città custodisce. Il Broletto è un complesso di quattro edifici costruiti in epoche differenti che accoglie il Museo Civico Novarese; questo presenta una sezione archeologica, con reperti locali, e una storico-artistica, con opere che vanno dal Medioevo all’Ottocento. Da non perdere è anche il Castello Visconteo Sforzesco con il suo aspetto austero e massiccio, è stato sino al 1972 la sede del Regie Carceri Mandamentali.
Monumenti e Musei sono numerosi a Novara, come anche l’imponente Duomo Neoclassico e la Cappella di San Siro, permettendovi così di avere un ampio itinerario prima del fischio iniziale. Non dimenticate però di fare una sosta ad una delle numerose trattorie che il centro storico vi offre; il riso è l’ingrediente principe nella cucina novarese, la ricetta più classica è la Paniscia, preparata con riso rosolato in un battuto di lardo, cipolla, burro e salame della duja. Per i più audaci c’è anche la possibilità di “gustare” le rane che, nel novarese, vengono preparate in diversi modi: fritte, in brodo o in guazzetto. Altro punto forte della cucina locale sono il gorgonzola e il salame; tra i più rinomati sono il marzapane che è un sanguinaccio tipico della zona, il salame della duja e il fidighin che è una mortadella di fegato di maiale.
Qualsiasi cosa preferiate, che siano anfibi, formaggi o insaccati, l’importante è che per le 20:45 siate al Piola per sostenere gli azzurri; la remuntada in Campionato è possibile e necessaria, quindi pronti a “riscaldare” la squadra anche nel freddo stadio piemontese… e che nessuno ci svegli!
di Anna Trapanese
